Posts Tagged ‘Foodie’

Burger-Love Vol. 1: Zimmermann’s. Burger

Burger bei Zimmermanns

Ich liiiiebe gute Burger. Wer mich kennt, der weiß, dass ich für einen guten Burger so einiges tun würde. Neuerdings muss ich allerdings nicht mehr sehr viel tun, denn einer meiner liebsten Burgerläden ist Teil eines Bestellservices geworden. Das und die Tatsache, dass die guten Burgerläden in Köln ja eh schon jeder kennt, hat mich dazu bewogen hier meine kleine, aber feine Burger-Kolumne zu starten. Hier also Vol. 1 von „Burger-Love“ (mehr …)

Alles neu: New Generation of Street Food

Am letzten Samstag war es soweit: Im wunderbesten Odonien fand das New Generation of Streetfood-Festival statt. Veranstaltet wurde die Sause von den Jungs vom Streetfood Festival welches sonst im Jack in the Box stattfindet. Aber warum eigentlich New Generation of Streetfood? Ganz einfach, weil nur Stände dort waren, die zum ersten Mal am Streetfood Festival (in Köln) teilnehmen! Was ich alles leckeres probieren durfte, lest ihr hier….

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Schnell und lecker: Flammkuchen aller Art!

Wie jedes Jahr wurde das Fräulein auch 2014 total davon überrascht, wie schnell Weihnachten und Silvester vor der Türe stehen. 2014 hat es allerdings einmal halbwegs rechtzeitig daran gedacht Pläne für Silvester zu machen und der Plan sah wie folgt aus: Erst lecker essen, dann das neue Jahr mit einem Tänzchen begrüßen. Doch dann stellte sich  die Gretchenfrage: Was kochen an Silvester?

Flammkuchen!
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Mein Lieblings-Weihnachts-Crumble (Cranberry-Pear-Pie)

Weihnachtszeit. Zeit lecker zu backen und zu kochen, um dann im Kreise lieber Menschen zu schlemmen.

Eines meiner Lieblingsrezepte zu diesem Anlass ist der „Cranberry-Pear-Pie“, ein super leckerer und fruchtiger Crumble, den ich in mehreren Abwandlungen das ganze Jahr über, am liebsten aber zur Weihnachtszeit backe.

Birnen und Cranberries
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Bar BQ CGN 2 – Feines vom Grill & aus dem Glas…

Durch Zufall (bzw. durch die liebe Caro) bin ich auf das Event BarBq CGN 2 aufmerksam geworden und habe beschlossen: Da muss ich hin!

Nach einigen kleinen Hindernissen, die die KVB für uns eingebaut hatte, haben wir es dann am Samstagmittag geschafft und die wunderhübsche Kleingartensiedlung in Köln-Poll erreicht.

Doch die abenteuerliche Anfahrt hat sich gelohnt: Es gab feines vom Grill und leckeres aus dem Shaker:
BBQ
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Nada – Ein verstecktes Schmuckstück

Es geht los: Mein erster Restaurant-Bericht. Da ich sagen würde, dass ich ein kleiner Foodie bin und dies hier ursprünglich ein reiner Food-Blog werden sollte, habe ich mir in letzter Zeit immer fleißig Notizen gemacht wenn ich Essen war. Ok, nicht immer. Aber immer, wenn ich daran gedacht habe. Die Fotos sind mal mit dem Iphone, mal mit der EOS geschossen, jenachdem was gerade in die Handtasche passte…

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