Das Fräulein war fies krank und hatte deshalb so gar keinen Appetit. Doch nachdem deshalb schon der halbe Kühlschrank-Inhalt dran glauben musste, sollten die 3 Äpfel mit der ein wenig schrumpeligen Schale nicht das gleiche Schicksal treffen. Also was tun damit? Ganz klar: Backen! Und zwar Apfel-Zimt-Muffins :)
Archive of ‘Rezepte’ category
Schnell und lecker: Flammkuchen aller Art!
Wie jedes Jahr wurde das Fräulein auch 2014 total davon überrascht, wie schnell Weihnachten und Silvester vor der Türe stehen. 2014 hat es allerdings einmal halbwegs rechtzeitig daran gedacht Pläne für Silvester zu machen und der Plan sah wie folgt aus: Erst lecker essen, dann das neue Jahr mit einem Tänzchen begrüßen. Doch dann stellte sich die Gretchenfrage: Was kochen an Silvester?
In der Weihnachtsbäckerei…
Es ist hier ein wenig still geworden, denn das Fräulein ist gut mit dem Offline-Leben beschäftigt. Aber es war nicht untätig, sondern ziemlich fließig, und zwar in der Küche!
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Sommer auf dem Teller
Es ist soweit. Endlich. Der Sommer ist da! Und alle stöhnen über die Hitze…
Bei der Hitze stelle ich mir immer die Frage, was ich bloß essen soll?
Am Sonntag habe ich es mit Gyros probiert. Half zwar sehr gut gegen den Kater nach der Hochzeit, dafür hatte ich danach Bauchweh. Auch Grillen ist in der Stadt leider keine Option für jeden Tag. Zumindest bei mir nicht. Ayran und Salat gibt es in der Mittagspause. Melone ist zwar nett, aber muss auch nicht jeden Tag sein und Eis? Naja geht immer, macht aber nicht wirklich satt. Also was tun bzw. essen?
Eine fabelhafte Lösung für dieses Dilemma ist einer meiner Lieblings-Sommer-Salate:
Der Pfirsich-Avocado Salat <3
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