April 2015 archive

Mädelsabend – Sekt und leckeres Essen

Donnerstagabends bin ich verplant. Grundsätzlich. Zumindest von Mitte Februar bis Ende Mai. Dies ist die Zeit, in der Germanys Next Topmodel läuft und ich auch, wie so viele andere, mit meinen Freundinnen vor dem Fernseher sitze. Wir machen dies nun schon seit ein paar Staffeln so: Jede Woche bei einder anderen, jede Woche mit einer Menge Essen und Lästereien und meistens noch mehr Sekt.

Fressfest!
(mehr …)

Karfreitag auf Schwäbisch: Maultaschen!

Maultaschen...

Seit ich denken kann, gibt es in meiner Familie jedes Jahr zu Karfreitag das gleiche Essen: Maultaschen! Das Traditionelle Freitagsessen hierzulande ist ja eher Fisch. Da meine Familie aber ursprünglich aus dem Ländle kommt, gibt es bei uns eben „herrgottsbscheiserle“, besser bekannt als Maultaschen.

Früher hat meine Oma die Maultaschen immer selbstgemacht, seit ein paar Jahren aber, greifen wir auf die Maultaschen aus der Kühltheke zurück. Irgendwie ging mir das gegen den Strich. Für mich haben Feiertage viel damit zu tun Zeit mit der Familie zu verbringen, lecker zu Essen und die Seele baumeln zu lassen. Also habe ich beschlossen, dass es an der Zeit ist, dass ich die Maultaschenproduktion übernehme.

Maultaschen... (mehr …)