Dezember 2014 archive

Mein Lieblings-Weihnachts-Crumble (Cranberry-Pear-Pie)

Weihnachtszeit. Zeit lecker zu backen und zu kochen, um dann im Kreise lieber Menschen zu schlemmen.

Eines meiner Lieblingsrezepte zu diesem Anlass ist der „Cranberry-Pear-Pie“, ein super leckerer und fruchtiger Crumble, den ich in mehreren Abwandlungen das ganze Jahr über, am liebsten aber zur Weihnachtszeit backe.

Birnen und Cranberries
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Kuchenduft liegt in der Luft – Guerilla Bakery

Am Sonntag war es endlich soweit: Ich war Gast bei dem Event „Guerilla Bakery goes Christmas„. Also machte sich das Fräulein auf den Weg in die Südstadt, denn dort sollte dieser ganz besondere Adventskaffee stattfinden.

Um es gleich vorweg zu nehmen: Es war ganz wunderbest! Schon im Treppenhaus roch es herrlich nach Kuchen und Leckereien aus dem Backofen. Beim Betreten der Wohnung, in der diese Edition der Guerilla Bakery stattfand, mischte sich dann noch der zarte Duft von Punsch zu dem leckeren Kuchenduft. Mir lief das Wasser im Mund zusammen!

Kuchen! (mehr …)